Hem

Äppel- och Valnötssallat Recept

Ändra sidan Visa ditt intresse Ämne 607069, v2 - Status: normal.
är Recept

Denna rätt är sammansatt av de olika ingredienserna som förknippas med Yule.

Alias: äppel- och valnötssallat

normal

Instruktion

1 Selleri
50 g Valnötskärnor
4 – 4 Äpplen
75 g Créme fraiche
2 Äggulor
1 tsk Citronsaft
1 tsk Senap
3 msk Vispgrädde
Salt och Peppar

Skala äpplena och skär både dem och sellerin i skivor.

Hacka valnötterna grovt, och blanda dem med äpplena och sellerin i en stor skål.

Rör samman créme fraiche, äggulor, citronsaft, senap, salt och peppar till en dressing, och tillsätt den hårt vispade grädden.

Häll dressingen över salladen och servera genast.

UPPHOVSRÄTT ©

Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.