Instruktion
1 stor Forell / person
1 tsk Citronsaft
1 tsk Citronmeliss
1 liten Charlottenlök
1 msk Olivolja
Salt
Rensa och skölj fisken noga, och pensla citronsaften i buken.
Hacka citronmelissen och löken och fyll fiskarna, lägg ihop och pensla dem med olivoljan innan de läggs i aluminiumfolie.
Lägg dem på en plåt i ugnen på 180° i c:a 45 minuter, beroende på storlek.
Veckla upp folien när de återstår några minuter så att fiskarna får lite gyllenbrun färg.
UPPHOVSRÄTT ©
Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.