Cikoria är en viltförgrenad växt med upp till 90 cm höga stjälkar. Den växer på kalkhaltig jord på väg- och åkerrenar. Den har små blå, stjärnlika blommor, som slår ut efterhand, några åt gången. Blommorna är mycket ömtåliga och vissnar så fort de har plockats.
Cikoria (Cichorium intybus) Korgblommiga växter (Asteraceae / Compositae), Cichorium, Magisk växt, Ört
Roten kan malas och användas som kaffesubstitut.
Alias: cikoria och cikoria (cichorium intybus)