Instruktion
1 Lök / person
2 Kycklingfiléer
1 msk Olivolja
50 g Skinktärningar
1 Vitlöksklyfta
2 dl Rödvin
1 kvist Rosmarin
Salt och Peppar
Hacka löken, krydda filéerna och ta en klunk av rödvinet.
Hetta upp oljan i en djup panna, bryn skinktärningarna, löken och den krossade vitlöken.
Stek kycklingen och tillsätt vinet och rosmarinen och låt småkoka under lock i 30 minuter.
Servera med ris och broccoli.
UPPHOVSRÄTT ©
Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.