N. Spansk Kjörvel. F. Saksankirveli (tysk körvel).
En av våra storväxta umbelliferer, visserligen endast 1-1,5 m hög, men med blad av väldiga dimensioner. Rosettbladens skaft uppnär ett par cm:s tjocklek (jfr fig. 2) och skivan 2/3 m:s bredd. Dessa blad äro 4-dubbelt parbladiga och småbladen seddutom 3-dubbelt parflikiga. Hela örten är mjuk, rent och ljust grön, lent hårbeklädd och utmärker sig för sötaktig, anislik lukt och smak. I varje storflock äro de innersta småflockarna sterila, och dessutom i de yttre småflockarna de inre blommorna sterila (hanblommor). De periferiska, 2-könade, fertila blommorna, fig. 3, hava starkt olikbladig krona. Frukterna äro fåtaliga men mycket stora, 2,5 cm långa.
Ursprungligen har körveln kommit till norden som en köksträdgårdsväxt för de kryddrika bladens skull, och anträffas ännu nästan uteslutande i gamla trädgårdar och parker, där den kvarstår som förvildad, företrädesvis i våra sydligare och mildare trakter. Namne körvel är en förvridning av Cerefolium, det latinska namnet på vissa flockväxter.