Efter befruktning utvecklas fröet ur ett fröämne. Fröet består i allmänhet av grodd (embryo), näringsvävnad (frövita) och fröskal. Grodden är anlaget till den nya växten. Näringsvävnaden (frövitan) innehåller oftast stärkelse, ibland fett eller protein. När grodden är färdigutvecklad fyller den i allmänhet upp hela fröet tillsammans med näringsvävnaden.
Hos vissa växter förbrukas större delen av näringsvävnaden innan fröet mognar. Den mesta näringen lagras i stället i grodden. Exempel på sådana växter är valnöt, ekollon och vissa ärtväxter.
Fröskalet är ett viktigt skydd för grodden. Det är ofta utrustat med hårpensel, vingar eller något annat organ som underlättar fröspridningen.