Hunahpu är en skapelsegud med olika aspekter.
Enligt några är gestalten kvinnlig och identifieras med rävhonan eller koyoten (prärievargen). Enligt en annan är det en ungdomlig hjälte som tillsammans med sin tvillingbror Xbalanque besegrar den högfärdige Vu-Cub-Caquix och hans söner. De heroiska tvillingarna finns med i många folksagor.
Ordet Vuch - som kan ingå i Hunahpus namn - betyder den korta skymningstiden före soluppgången.
Hunahpu är gryningens och solens gudom i Mayaindianernas mytologi.