Instruktion
500 g mjölig Potatis
2 ½ dl Mjölk
50 g fläsk
1 Lök
Salt
Koka upp den skalade och tärnade potatisen i saltvatten.
Häll av vattnet efter 20 minuter och mosa potatisen med en potatisstamp.
Koka upp mjölken, häll över potatismoset och blanda väl.
Tärna fläsk och lök, bryn fläsket och tillsätt sedan löken.
Häll fläsk, lök och stekskyn över moset, blanda väl och salta efter smak.
UPPHOVSRÄTT ©
Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.