Instruktion
4 stora Champinjoner / pers
3 Ägg
Muskotnöt
Solrosolja
Gräslök
Salt och Peppar
Skiva svampen i tunna skivor och skär löken i småbitar.
Vispa äggen kraftigt, och krydda med salt, peppar och muskot.
Häll oljan i stekpannan och tillsätt äggsmeten och låt stelna.
När undersidan är fast och ovansidan fortfarande något flytande, tillsätt hälften av svampen och gräslöken, och vänd omeletten och tillsätt resten.
UPPHOVSRÄTT ©
Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.