Försvarar kroppen mot fria radikaler och hjälper till att ta upp järn. Stärker hud, blodkärl, skelett och tänder. C-vitamin behövs för en bra benstomme. Bristsymtom är trötthet, irritation, blödande tandkött och försämrad sårläkning. C-vitamin finns naturligt i bl a citrusfrukter.¤2¤ är känt som förkylningsvitaminet nummer 1! Redan på 1700-talet upptäckte en engelsk läkare att sjömän som åt apelsiner slapp undan den beryktade skörbjuggen. Idag vet man att C-vitamin hjälper kroppen att bekämpa infektioner, ta upp järn, skyddar mot oxidation och behåller hudvävnadens smidighet och styrka. Dessutom underlättar den sårläkning.
Kroppen kan inte lagra C-vitamin utan måste få påfyllning dagligen. OBS! Rökare behöver dubbel dos c-vitamin. C-vitamin finns bl.a. i: svarta vinbär, citrusfrukter, paprika, spenat, persilja och broccoli.