Den heliga tjuren i Memfis som ansågs meddela orakel.
Tjuren dyrkades i egyptisk religion och var en inkarnation av guden Ptah och senare av Osiris.
När tjuren dog måste den ersättas. Kraven var en svart tjur med vissa symboliska vita teckningar.
Varje Apis begrovs med stor ståt på begravningsplatsen för dessa tjurar.
Vid utgrävningar har man funnit 24 sarkofager.