Instruktion
500 g Pumpakött
2 msk Socker
1 knivspets malen Kanel
4 Nejlikor
Ättiksvin
Skär pumpaköttet i centimeterstora tärningar, och koka upp med socker, kanel och nejlikor, men det ska fortfarande vara bitmotstånd.
Smaka av med ättiksvinet tills önskad surhetsgrad uppnåtts.
Serveras kallt till olika kötträtter.
UPPHOVSRÄTT ©
Enligt lag om upphovsrätt av den 30 december 1960 är ändringar eller omskrivning av innehållet i denna text, helt eller delvis, förbjudet utan medgivande av författarinnan Zorna, eller Zornas Utbildnings Centrum. Förbudet gäller även varje form av mångfaldigande genom tryckning, kopiering eller bandinspelning.