Bokens baksida
Lärorikt, roande och användbart om kryddor och kryddväxter
Kryddor och kryddväxter användes från början som läkeörter och de omgavs med mycken mystik och övertro. Om deras undergörande kraft var verklighet eller inbillning må vara osagt. Faktum att många än idag ingår i en del apoteksvaror.
I denna bok låter Sven Gréen oss stifta bekantskap med ett femtiotal kryddor och kryddväxter. Utseende, härstamning, historia och skrock - om detta får vi veta något för varje växt. Vi får också råd om hur vi kan odla många av dessa kryddväxter själva. Dessutom får vi lära oss att använda kryddorna inte vara i vardagsmaten utan också i festligare sammanhang, i spännande såser, brännvin och likörer.